2018/5/19

Cuba Food Memory
古巴食物/餐廳分享 part III

本篇分享在古巴旅遊時所嘗試的餐廳或小吃,Part III分享的城市為Havana(分享的餐廳點名稱皆可連結到google map)


哈瓦那餐廳

San Cristobal Palador
website
San Rafael No 469, E/Lealtad y Campanario
, Havana, Cuba
因為歐巴馬曾到訪而知名的餐廳,餐廳門口


裝潢很特別,充滿各種古董












 


Mezedes de la Casa,綜合拼盤,有ceviche、炸芋頭根、香蕉片、馬鈴薯蛋餅、蝦、橄欖、火腿、起司等,看起來不好吃XD吃起來也不算好吃orz


Tostones炸香蕉,香蕉切片,拿去煮再油炸,不錯吃的小點心,但吃太多覺得有點太油膩

Lonjas de cerdo a la campesina(pork slices country style)
吃起來有台灣熱炒味道的豬肉,原來古巴除了跟台灣緯度差不多,熱炒也很像(?)


Pescado a la Espalda San Cristobal
中規中矩的煎魚,朋友覺得肉質普通


飲料點了果汁與mojito,mojito搭配的不是一般印象中的薄荷葉而是古巴版薄荷hierbabuena,喝起來有一種土味
可參考:https://cookmundo.com/mojito/

整頓吃下來對於San Cristobal Palador的感想是裝潢很特別,但餐點普通,依美味度來說同樣價位可以選別家餐廳吃更好吃...
Calle 19 E/. N y O, La Habana, Cuba
website
California Cafe 離舊城區有點距離,比較近的景點是Callejon de hamel




 

在此點了龍蝦及果汁,有現場樂隊表演,但被友人打槍說當天用餐表演的樂隊不特別厲害~
龍蝦中規中矩,沒有特別驚豔覺得好吃


Brown café
San Lazaro, La Habana, Cuba
Brown cafe離哈瓦那大學Callejon de hamel不遠,是因為前往Callejon de hamel途中看到餐廳人滿多的,而決定要來用餐


牆上的菜單,價位很親民


在此點了蝦及炸芋頭根,吃起來都偏鹹




比較印象深刻的是用完餐我們向服務生問路,服務生居然拿出一張地圖給我們,讓我們覺得很專業,懷疑這裡是不是餐廳兼旅館

Teniente Rey 360
Calle Teniente Rey 360 | e/ Villegas y Aguacate, Havana
位置靠近Museum of Pharmacy Habanera,這是跟隨walking tour導遊來到的餐廳



烤龍蝦只要9.5cuc,但口味偏鹹,不特別覺得好吃


木薯,相對龍蝦過鹹的表現,木薯很好吃,大概是吃過木薯裡可以排名第一或第二的


daiquiri冰沙與果汁(飲料不特別推薦)


Gran Teatro de La Habana 在歌劇院一樓的餐廳
會在此用餐是因為聽完歌劇院的導覽後發現外面下大雨,由於雨勢頗大,且一陣子都沒有要停歇的感覺,決定在此用餐

舞台上有live表演,但由於用餐時似乎室內沒坐滿,表演感覺稀稀落落的,很像在練習的感覺

服務人員滿奇妙的,我們先點了芒果汁,結果他就離開,去bar台等到把果汁做好後,在端回來繼續幫我們點餐,我跟朋友os是怕我們點完果汁就不想點了嗎...不過喝了芒果汁後是也真的覺得果汁沒特別推...

雞肉湯(sopa pollo),吃起來比看起來好吃~

右下角為大蒜口味的蝦,除了有點油,表現得不錯,左上角為兔肉,吃起來比看起來好吃,骨頭有點大,調味不錯,但還是吃得出來有一咪咪兔子的腥味...

用餐完畢,請服務員拿帳單時發現多寫了一個我們沒點的品項,餐廳的廁所跟歌劇院的廁所一樣都沒有水(不知道是常態還是暫時的),非常恐怖,也因此對於歌劇院的餐廳沒有留下好印象

Cerveceria Antiguo Almacen de la Madera y El Tabaco 
y, Av. Del Puerto, La Habana, Cuba

Almacenes San José Artisans' Market市集旁邊,逛完市集可以來此喝啤酒,啤酒好喝,也會有現場表演,嘗試了黑麥啤酒與輕啤酒,比較喜歡輕啤酒(一杯啤酒3cuc)

表演的歌手會到處走來走去

Muralla, La Habana, Cuba
舊城區想喝啤酒也可以去舊城廣場的cerveceria plaza vieja,也有現場音樂可聽,人多的話可以點柱狀啤酒(cerveza de columna),如果點烤肉,這裡是懸掛式的上菜,還滿特別的

La Bodeguita del medio
Empedrado, La Habana, Cuba

因海明威而聲名大噪的小酒館,Mojito酒味很重




小小的空間擠滿人還有現場演奏的樂隊


號稱是海明威留下的字句"My mojito in La Bodequita del Medio , My daiquiri in El Floridita"


同時製作許多杯mojito的bartender


 



酒館外還有到此一遊的證書服務~


La Vitrola
San Ignacio Esq. Muralla, Havana




有現場表演




Mojito


調酒的分享最後來分享個詐騙的故事...
在哈瓦那大學前,我們遇到了兩個自稱大學生的古巴人,因為他們英文很好,我們就多聊了起來,他們還問我們趕不趕時間,不然可以幫我們介紹附近的景點以及推薦附近有一家bar可以喝到哈瓦那大學特調的調酒,還說只有這裡有,別的地方喝不到,我跟朋友一時鬆懈就沒想太多的跟去了


酒吧一隅


哈瓦那大學特調,喝起還有點像味道沒那麼重的cuba libre,然後在此我們原先是說我跟朋友兩個人點一杯酒就好,結果酒上來了四杯,我們也沒想太多的邊喝邊聊,途中大學生還拿出學生證來分享說用學生證買酒根雪茄比較便宜,然後就在要付酒錢時,大學生居然說它們沒錢付酒錢...調酒一杯4cuc,其實有吃餐廳的就會知道這算是滿貴的調酒價位...我們先拿出了10cuc,因為沒有零錢,大學生說沒錢後,又拿出了一張5cuc,然後表示我們真的沒有零錢了,大學生才說他待會再回來付...至此我們才發現我們遇到詐騙了....所以在古巴...you never know and anything can happen in cuba



甜點/小吃
obispo街上的甘蔗汁與冰淇淋


人工榨甘蔗汁




冰淇淋有紅心芭樂與香草口味,還滿好吃的~


靠近中央公園的冰淇淋


Panaderia Dulceria San Jose
Calle Obipso 159, Havana, Cuba
在兩個世界飯店旁邊的甜點店,客人絡繹不絕,點了幾個甜點品嘗,結論一如其他地方嘗試的,甜點太甜...
 

 

 
 

 

Pasteiraria Francesa
Paseo de Marti No 411, Havana, Cuba
在Hotel Inglaterra旁邊的甜點店,人潮眾多,點了幾個點心來吃,結論是古巴甜點太甜,無法駕馭



 

 

 

 

舊城區亂亂走遇到的甜點店
 

 


Calle Amargura, La Habana


嘗試了幾顆巧克力,覺得普通

cup小吃之漢堡
價格應該為10.xxcup的漢堡,因為沒有零錢給了13cup居然不找錢,味道尚可

排隊排了一陣子卻在輪到我們之前賣完的churro...
 

 

一試成主顧還回去點了兩三次的Churro攤位與只吃一次就沒再點的雞肉可樂餅
很多當地人也排隊~位置在碼頭的對面小公園

 


攤位上有獅子王的圖案~


炸三角
在舞蹈學校附近賣的價位是5cup而賣給觀光客可以賣2-3cuc(1cuc=25cup)


另外還有嘗試到炸豬皮,但沒拍到照,只能說炸物的油耗味很重,根本只能淺嚐

Ditú 古巴風格速食店炸雞腿
又是個付cup不找錢的店...點了炸雞腿,味道尚可

2111 Calle L, La Habana, Cuba
國營的冰淇淋店,據說分為當地人排隊及觀光客排隊用餐分為cup及cuc計價


進來後覺得冰淇淋園區頗大,繞了一圈一直不懂到底是去那裡點餐,結果莫名走到2樓走到了觀光客計價的用餐區,要說優點大概就是裡面有冷氣而且沒什麼人
 

 

牆上擺滿了照片

冰淇淋本人,點了香草及蛋黃肉桂口味,其實味道都滿淡的完全吃不出來什麼蛋黃跟肉桂味

最後是一些想另外分享又不知如何歸類的照片

氣泡水,在古巴我們除了買水,也會買氣泡水來喝,在炎熱天氣裡喝氣泡水滿舒爽的~

國產鳳梨汽水

雜貨店一隅,東西真的很稀少

蛋糕與街頭零食
 

街邊小吃店,可惜想點來吃吃看時說現在只賣咖啡...

 

街邊cup食物攤與排隊人潮,在古巴很多事情都要排隊,買網卡要排隊、買車票要排隊、買小吃要排隊...

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