2018/5/19

Cuba Food Memory
古巴食物/餐廳分享 part II

本篇分享在古巴旅遊時所嘗試的餐廳,Part II分享的城市為Havana(分享的餐廳點名稱皆可連結到google map)


哈瓦那餐廳
61 Habana, La Habana 10100, Cuba
website

Havana 61位在革命博物館附近不遠處,附近有個教堂,街道比較沒有那麼多喧囂,附近的住宿跟餐廳看起來也都滿不錯的

餐廳外觀走一個現代風,冷氣夠強,用餐環境舒適,第一次走進來時還有種,原來哈瓦那有這樣子的餐廳,好難想像在哈瓦那
 
 






我們一共來了這裡兩次,完全是因為第一次在這裡吃到超級驚驗的烤龍蝦,不過特別的是第二次來,繼續點了龍蝦,卻偏鹹,不若第一次好吃,但在古巴旅行,一路上有太多驚喜,就也不覺得奇怪XD

第一次用餐點了烤龍蝦、果汁、及Daiquiri




整體來說,位子不算太多,如果是熱門用餐時間,建議可以預約




第二次用餐點了炸芋頭根(frituras de malanga),偏鹹的調味,旁邊是蜂蜜


炸芋頭根的切面,因為太鹹,沾了很多蜂蜜一起吃,這樣吃其實還滿好吃的~

除了烤龍蝦外,我們還點了木薯(Yuca),烤龍蝦調味偏鹹,木薯不錯吃


飲料點了Caipirinha與檸檬汁,兩次嘗試下來,果汁跟調酒都好喝
最後說說對於Havana 61的結論,這大概是心中排名第一的哈瓦那餐廳,不考慮價位的話(用餐大概20-30cuc)

既然提到不考慮價位,那就有考慮價位而心中排名第一的餐廳,那就是
El Chanchullero
e/ Bernaza y El Cristo, 457 A bajos Teniente Rey, La Habana, Cuba

價位平易近人,每道主菜大概5cuc,味道好吃又便宜,通常需要排隊一陣子才能用餐,共有三層樓,旁邊有個公園就是上網熱點,如果座位靠近公園,還能邊用餐邊上網~

因為餐點平易近人,我們一共來了這裡三次~
 

第一次到訪點了雞肉(pollo salsa yosvany)與daiquiri,旁邊的蔬菜清爽,跟烤雞肉很搭,調酒好喝
 




第二次主菜點了蝦子與魚


piña colada及果汁
 

第三次點了來古巴要嘗試的經典菜色之舊衣服,確認了就算是覺得好吃的店做的舊衣服還是不合我們胃口...

豬肉舊衣服(cerdo ropa vieja)
 
El Chanchullero的評語是來到哈瓦那請一定要來吃一次,價位便宜又好吃

El café 
Amargura #358 | e/ Aguacate y Villegas, La Habana Vieja, Havana, Cuba

如果吃膩了casa的早餐,可以來El café吃早餐,用餐環境舒適悠閒,東西好吃,還有鬆餅可以選!


在此我們點了紅蘿蔔汁、檸檬汁、鬆餅及豬肉三明治

豬肉三明治(cuban pulled pork with yucca, greens and orange sauce),建議兩個人分食,豬肉份量十足,輔以清爽調味的三明治,這樣的三明治搭配及使用的麵包很有歐洲的風格,難怪此家餐廳在tripadvisor上名列前茅

蜂蜜水果鬆餅,搭配的水果是芒果及鳳梨,吃了太多次casa風格的早餐,在此吃鬆餅覺得感人味道又好XD

San Juan Bar & Grill
San Juan de Dios #9 | E/ Habana y Aguiar, Habana Vieja, Havana, Cuba


餐廳裡有個很厲害的烤肉房,還有邪惡之眼的裝飾,讓人不禁想猜測老闆是不是土耳其人~
 




Ajiaco湯,是一個雜燴湯的概念,滿好吃的

左邊為檸檬汁,右邊為帶著浮誇裝飾的daiquiri,服務生很好,檸檬汁太天然(酸)還可以請他幫忙加蜂蜜做調整~

主菜點了烤龍蝦,朋友覺得吃起來有萬家香烤肉醬的味道(笑),配菜是芋頭跟黑豆飯,都好吃


5 Sentidos
San Juan de Dios # 67 | Entre Compostela y Habana, Havana 10400, Cuba

餐廳裝潢也是走現代風,有兩層樓,不過冷氣沒那麼強(不知道是不是因為坐的位子靠近門),感覺熱門時段來也是需要預訂的餐廳
 





點了龍蝦、木薯、檸檬汁、果汁


木薯好像湯一般,有點馬鈴薯泥的綿密口感,像湯又像泥,好吃 


龍蝦(langosta a la catalana),由擺盤看來很像fine dining會出現的擺盤,加泰風格的調味,吃的到蒜、洋蔥、番茄的醬料調味及oregano的香味點綴,算是在烤龍蝦以外,又嘗試了龍蝦新吃法!


整體而言,5 sentidos東西好吃,不過就份量及價格來說有點偏貴(點主菜同樣的價格,其他餐廳可能會附上黑豆飯,但這裡就只有龍蝦)

Part II的餐廳分享就到此告一段落,簡而言之,此篇分享的都是天堂組餐廳~來哈瓦那不知道要吃哪一家的話,這幾家都可以去嘗試~

更多文章請看
Cuba Food Memory 古巴餐廳/食物分享 Part I
Cuba Food Memory 古巴餐廳/食物分享 Part III

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Cuba Accommodation 古巴住宿

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